|
|
Gevulde Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 tomaten (geen vleestomaten), 1 groene paprika, 1 doosje champignons, 1 dunne prei, peper en zout, 1 pond (runder) gehakt
Voorbereiding:
Van de tomaten de bovenkapjes erafsnijden en apart leggen.
Tomaten uithollen en omgekeerd op keukenpapier laten uitlekken.
Paprika, champignons en prei in kleine stukjes snijden.
Verwarm de oven voor op 150 graden.
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met peper en zout en de gesneden groenten.
Vul de tomaten met het gehakt mengsel.
Zet de kapjes op de gevulde tomaten.
Zet de gevulde tomaten in een ovenschaal en laat ze in het midden van de oven in 30 minuten gaar en bruin worden.
|
|
|